EST. FOR A CONVERSATION LA FONTE
EN
Interior restoran Bali mewah terbuka saat senja

KITCHEN & TABLE / CONCEPT STUDY

Makan malam dimulai jauh sebelum piring tiba.

Konsep website restoran yang bekerja seperti kartu menu yang baik: tenang, penuh karakter, dan satu alasan jelas untuk datang.

18:00—LATEONE TABLE / MANY STORIES
LA FONTE

Dibuat agar sebuah meja terasa seperti sebuah tujuan.

CONCEPT MENU / 01—03

Concept Menu

01—03
Koktail margarita mangga cabai dengan rim jeruk kaffir
IOPEN

The Invitation

Pembuka yang mengantar tamu masuk ke dalam suasana ruang.

Chili Mango Margarita
Menu tasting fusion dengan banyak piring kecil
IILINGER

The Table

Cerita menu dan suasana duduk sejajar — bukan di bawah daftar teknis.

Tasting Menu
Nasi campur Bali di atas anyaman tangan
IIIRETURN

The Return

Undangan kembali yang lembut — karena restoran tak perlu bersuara.

Nasi Campur

From the Kitchen

LOOKBOOK
Pork belly bumbu Bali dengan puree apel hijau
Pork Belly
Bebek betutu disajikan di atas piring tradisional
Duck Betutu
Scallop sambal dengan foam lemon butter
Sambal Scallops
Beef tataki truffle dengan soy
Truffle Tataki
Tuna tartare dengan mousse alpukat dan yuzu
Tuna Tartare
Panna cotta pandan dengan kompot berry
Pandan Panna Cotta
Rak domba gaya sate dengan saus kacang anggur merah
Satay Lamb Rack
Risotto kari kuning dengan udang bakar
Curry Risotto
Dessert fusion serai di piring ukir tangan
Lemongrass Crème Brûlée
KONSEP HOSPITALITAS FIKSI

Halaman ini menunjukkan sistem cerita, bukan restoran yang beroperasi.

Explore Alpha portfolio